Mate, Software Libre y demás yerbas.
Si hay algo que distingue a un uruguayo, es la costumbre de tomar mate. Tomamos mate a toda hora y en todos lados, con el termo abajo del brazo, y eso nos hermana con los “Gauchos” del sur de brasil y los entrerrianos del litoral argentino. En el FISL es común que los brasileros se arrimen al stand de UYLUG a tomar unos mates. Justamente, el logo de UYLUG es un pingüino tomando mate.
En cuanto a sus propiedades como bebida, es más beneficiosa que el té y el café, lo cual la convierte en la bebida ideal para quienes trabajamos largas horas.
La yerba mate es básicamente una bebida estimulante, elimina la fatiga, estimulando la actividad mental y física. Tiene un efecto beneficioso en nervios y músculos y también aumenta el trabajo intelectual.
Como resultado de los efectos centrales estimulantes de la xantina junto con la activación de elementos de reserva, la actividad cardiovascular fortalece el organismo. La xantina tiene un efecto bien conocido en el Sistema Nervioso Central, que estimula la energía mental.
Gracias a su complejo de vitamina B, la yerba mate colabora con el ingreso de azúcar en los músculos y nervios y con la actividad cerebral del ser humano; las vitaminas C y E actúan como defensa orgánica y en las fibras del organismo; las sales minerales, junto con la xantina, ayudan el trabajo cardiovascular y la circulación de la sangre al bajar la presión, ya la xantina actúa como un vasodilatador. En tales circunstancias, el hambre puede sentirse satisfecha.
La yerba mate aumenta la diuresis y es muy útil para problemas de la vejiga. También actúa sobre el tubo digestivo activando los movimientos peristálticos; facilita la digestión, ayuda con problemas gástricos y aumenta la evacuación y urinación. La acción estimulante de la yerba mate es más duradera que la del café y no tiene los otros efectos como insomnio e irritabilidad. (Ir a enlace)
Lo más interesante, sin embargo, no son las propiedades químicas sino las “propiedades sociales”. El mate es una bebida para compartir. O sea, se puede tomar estando solo, pero es mejor cuando se comparte. Encontré esta firma en un correo electrónico y me pareció genial para sintetizar la idea: “El mate es exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar cuando estás solo. (Lalo Mir)”
Esta cualidad de bebida para compartir lo hermana con el Software Libre, con lo cual nuestro “Tux” matero expresa no solo nuestra uruguayez sino ese espíritu de compartir del software libre.
Uno de mis pasatiempos en el FISL es compartir mate con la gente que voy conociendo. Aquí pueden ver algunas fotos de materos famosos, y no tanto.
Posted on 9th January 2010
Under: Reflexiones | 1 Comment »



Hace unos días me encontré con
Alimentada por la industria del entretenimiento, la mayoría de la sociedad asocia a los hackers con los delincuentes de la era digital. Usualmente presentados como jóvenes sin nada que hacer, vestidos estilo punk, que intervienen teléfono y roban dinero e información usando sus computadoras portatiles en las cuales usan sofisticados programas a través de los cuales “navegan” por la red como si fuera por calles con edificios, el despliegue de efectos especiales es patético. Por eso elegí la imágen que comienza este post, donde creo que se refleja el espíritu que alienta a los verdaderos “hackers”, aquellos que se esfuerzan por descubrir como funciona el mundo y no aceptan límites impuestos.
Ustedes, estimados lectores que se animan a pasar por acá, se preguntarán ¿que tiene que ver Johnny Rotten, cantante de los Sex Pistols, con windows?. Aparte de que no encontré nada mejor que poner